Blog

L-Ergothioneine (EGT): een uit voeding afgeleid antioxidant met therapeutisch potentieel

1. Levensduur Vitaminen L-Ergothioneine (EGT)

L-Ergothioneine (EGT) ook bekend als een "Levensduur vitamines". Levensduurvitaminen verwijzen naar voedingsstoffen, waaronder vitamines, mineralen en andere elementen die essentieel zijn voor gezond ouder worden. De lijst met langlevende vitamines van Bruce Ames bevat vitamine A, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B6, vitamine B12, biotine, vitamine C, choline, vitamine D, vitamine E, foliumzuur, vitamine K, ergothioneïne, niacine, pantothenaat, calcium, chloride, chromium, kobalt, koper, jodium en ijzer onder andere.

L-Ergothioneine is een krachtige aminozuurantioxidant die wordt beschouwd als de 'langlevende vitamine'.

Mensen kunnen L-Ergothioneine niet synthetiseren, dus het moet via de voeding worden verkregen. L-ergothioneïne-poeder is een gemakkelijk verkrijgbaar supplement dat wordt verkocht als een vitamine.

Mensen produceren een zeer specifiek transporteiwit voor L - (+) - Ergothioneine (EGT) poeder (497-30-3), wat het belang ervan benadrukt en het zeer biologisch beschikbaar maakt en gretig vasthoudt, vooral in weefsel waar het een krachtige en beschermende rol speelt.

2. Wat is L-Ergothioneine (EGT)?

L-ergothioneïne (EGT) is een natuurlijk voorkomend zwavelhoudend aminozuur dat alleen wordt gesynthetiseerd door schimmels en mycobacteriën in de bodem. Het wordt gretig uit de voeding opgenomen door mensen en andere dieren via een transporter, OCTN1. Ergothioneïne hoopt zich vervolgens op tot hoge niveaus in bepaalde weefsels die relatief hoge niveaus van oxidatieve stress ondergaan, zoals erytrocyten, luchtwegepitheel, lever en nieren.

Ergothioneïne wordt niet snel gemetaboliseerd of uitgescheiden in de urine en is aanwezig in veel, zo niet alle menselijke weefsels en lichaamsvloeistoffen. Het is een stabiel antioxidantmolecuul en breekt niet af bij hoge temperaturen en hoge pH.

Terwijl paddenstoelen de rijkste voedingsbron zijn van ergothioneïne, omvatten andere ergothioneïne-rijke voedingsmiddelen zwarte bonen, rood vlees en haver. Paddestoelen zijn ook een goede voedingsbron van glutathion, die samen met ergothioneïne uitstekende antioxidanten in de voeding zijn. Ergothioneine-paddenstoelensoorten vertonen echter variaties in de niveaus van deze antioxidanten.

3. L-Ergothioneine (EGT) voordelen

L-ergothioneïne (EGT) werkt als een kationchelator, bio-energetica-factor, immuunregulator en antioxidant.

Voordelen van L-ergothioneïne omvatten:

i. Fungeert als een antidepressivum

Depressie is een neurale aandoening en naar verluidt treft 20% van de wereldbevolking. Het bleek dat bij depressieve personen de oxidatieve stress toeneemt en het gehalte aan antioxidanten afneemt, vandaar de behoefte aan antioxidanten.

Interessant is dat l-ergothioneïne neuronale differentiatie uitoefende naast antioxidantactiviteit in een onderzoek met muizen

ii. Behandeling van pre-eclampsie

Dit is een aan de late zwangerschap gerelateerde aandoening als gevolg van de vorming van een defecte placentatie. Endotheeldisfunctie treedt op als gevolg van lysis van rode bloedcellen, waardoor de ijzerconcentratie toeneemt en leidt tot de productie van reactieve zuurstofsoorten (ROS) in de placenta.

Van l-ergothioneïne wordt aangetoond dat het ijzer cheleert en het letsel als gevolg van ROS vermindert.

L-Ergothioneine (EGT): een uit voeding afgeleid antioxidant met therapeutisch potentieel

iii. Toepassing in cosmetische producten

De cosmetische industrie groeit snel in het recente verleden en tegenwoordig hebben ingrediënten uit natuurlijke bronnen de voorkeur vanwege nadelige bijwerkingen van chemicaliën. Langdurige blootstelling aan intens zonlicht resulteert in door ultraviolette straling veroorzaakte oxidatieve schade van biomoleculen in de huidcellen, wat zonnebrand, fotoveroudering en huidkanker veroorzaakt.

L-ergothioneïne wordt gebruikt als een belangrijk ingrediënt in cosmetische producten, vooral in zonnebrandcrèmes, omdat het UVA-bescherming bezit. Het wordt gemakkelijk geabsorbeerd wanneer het op de huid wordt aangebracht.

L-ergothioneïne huidbeschermer tegen door ultraviolet (UV) geïnduceerde ROS-generatie en beschadigingsmechanisme is bekend. EGT absorbeert licht in het UV-bereik en daarom is deze fysieke eigenschap verantwoordelijk voor een deel van het vermogen om UV-schade te blokkeren.

Photoaging is de splitsing van collageen en vernietiging van vitale moleculen. L-ergothioneïne heeft een effectieve remming van de collageen splitsing en ontsteking aangetoond.

iv. Behandeling van Neurodegeneratieve ziekten

De neurodegeneratieve ziekten (ND) zoals Alzheimer, parkinsonen die van Huntington worden toegeschreven aan de verhoogde productie van vrije radicalen. Het is duidelijk dat het wegvangen van vrije radicalen het mechanisme is om de stress in de neurale cellen op te heffen.

Selectieve schade aan mitochondriaal DNA door oxidatieve stress is betrokken bij neurodegeneratieve ziekten, met name de ziekte van Parkinson. Daarom wordt l-ergothioneïne-mitochondriën-DNA-bescherming tegen het tijdens de elektrontransportcyclus gegenereerde superoxide voorgesteld.

Anti-neurogenetische werking van extracten van eetbare paddenstoelen in vitro cellijnstudies toonden aan dat de bioactieve verbindingen verantwoordelijk zijn voor neuroprotectieve activiteit. Op de natuur gebaseerde nutraceuticals zoals L-ergothioneïne uit medicinale paddenstoelen worden voorgesteld als een beter therapeutisch middel voor neurodegeneratieve ziekten.

v. Rol bij hart- en vaatziekten

Door studies naar ischemie / reperfusie (IR), een proces dat oxidatieve stress omvat, heeft EGT een beschermende rol gespeeld bij hart- en vaatziekten. EGT beschermt het hart- en leverweefsel tegen schade in vivo tijdens IR.

De mechanismen waarmee deze beschermende werking wordt bereikt, kunnen zijn door de reductie van ferrylmyoglobine die weefsel beschermt tegen oxidatieve schade en ook door modulatie van heat shock proteïne 70 en pro-inflammatoire cytokines.

Bovendien kan EGT beschermen door chelatoren van ijzer en koper waarvan is aangetoond dat ze beschermend zijn door de productie van vrije radicalen tijdens IR te verminderen.

zag. Behandeling van nierziekte en kanker

Er is aangetoond dat patiënten met chronische nierziekte (CKD) lagere ergothioneïnespiegels in het bloed hebben. Het is inderdaad bekend dat CKD betrokken is bij verhoogde oxidatieve schade en ergothioneïne zou daarom nuttig kunnen zijn om dit te verminderen door ophoping in de nier.

Er wordt gespeculeerd over behandeling met ergothioneïne-kanker omdat differentiële mRNA-expressie van OCTN1 significante verschillen in bepaalde kankers aan het licht bracht. Als inderdaad, bepaalde kankers EGT accumuleren om ze te helpen beschermen, misschien tegen chemotherapie (waarvan bekend is dat de effecten ervan oxidatieve stress met zich meebrengen. Het betekent daarom therapeutische mogelijkheden zoals het uitputten van EGT en / of het blokkeren van de transporter.

Enkele andere voordelen van l-ergothioneïne zijn:

  • Ergothioneine haar- en nagelgezondheid.
  • Behandeling van diabetes
  • Behandeling van chronische ontstekingsziekten.

L-Ergothioneine (EGT): een uit voeding afgeleid antioxidant met therapeutisch potentieel

4. L-Ergothioneine (EGT) dosering

Er is gemeld dat EGT-dosering van maximaal 30 mg / dag voor volwassenen en 20 mg per dag voor kinderen heeft geen genotoxiciteit volgens EFSA-panelrapport.

In een humane studie bleken l-ergothioneïne 5 mg en 25 mg / dag gedurende 7 dagen geen nadelige effecten te hebben.

5. L-Ergothioneine (EGT) onderzoek

L-Ergothioneine (EGT) werd een populaire onderzoeksfocus toen het in 1928 werd ontdekt in rode bloedcellen van dieren. Vanwege de ophoping in de erytrocyten en de natuurlijke antioxiderende eigenschappen werd ERGO voorgesteld als een mogelijke therapeutische behandeling voor rode bloedcellen aandoeningen die vatbaar waren voor oxidatieve schade.

Er zijn de afgelopen jaren veel vorderingen gemaakt in het onderzoek naar EGT, waaronder de identificatie van een zeer specifieke transporteur in hogere organismen en mensen en ook een beter begrip van de verspreiding ervan. Hoewel de ware fysiologische rol van EGT nog niet volledig is vastgesteld, is aangetoond dat EGT tal van antioxiderende en cytoprotectieve effecten bezit in vitro en een paar in vivo, waaronder activiteit van vrije radicalenvanger, radio-beschermende eigenschappen, ontstekingsremmende werking en bescherming tegen UV-straling of neuronaal letsel.

Het huidige onderzoek richt zich op de in vivo effecten om de moleculaire mechanismen van EGT deze cytoprotectieve in de menselijke fysiologie te evalueren.

6. L-Ergothioneine (EGT) Veiligheid

L-ergothioneïne-supplementen worden algemeen aanvaard als belangrijke voedingssupplementen vanwege de gezondheidsvoordelen. LE heeft de status "algemeen erkend als veilig (GRAS)" gekregen van FDA, VS.

De farmacologische onderzoeken met l-ergothioneïne bij mensen lieten geen bekende bijwerkingen zien tot 25 mg / dag gedurende 1 week.

In diermodellen vertoonde l-ergothioneïne-toediening tot 1600 mg per kg lichaamsgewicht geen nadelige effecten.

Er werd ook geen mutatieactiviteit waargenomen in een bacteriële reverse-mutagenesetest van het l-ergothioneïne met een concentratie van 5000 μg ml − 1. Er is een duidelijk wetenschappelijk bewijs voor de opname van ergothioneïne bij de mens via een gereguleerd transport per nier.

Bij humane leverfunctietesten en lipidenprofiel werden geen nadelige effecten gemeld bij toediening van puur l-ergothioneïne.

7. Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan L-Ergothioneine (EGT)?

Aangezien EGT niet door mensen kan worden gesynthetiseerd, is het alleen verkrijgbaar via voedingsbronnen. Planten en dieren hopen het tot op zekere hoogte ook op; de belangrijkste natuurlijke voedingsbron van EGT is echter basidiomycete-paddenstoelen, waar sommige soorten tot 7 mg ERG per gram drooggewicht bevatten.

De voedingsmiddelen L-ergothioneïne zijn:

  • Eetbare ergothioneïne-paddenstoelensoorten zoals Sparassis crispa, Tremella foliacea, Lepista, Suillus luteus en Ramaria botrytis.
  • Lever,
  • Nier,
  • Zwarte bonen,
  • Haverzemelen, en
  • Bruine bonen.

8. Supplement voor L-Ergothioneine (EGT)

L-ergothioneïne-supplementen worden gewonnen uit paddenstoelen of chemisch gesynthetiseerd en kunnen worden gebruikt als voedsel, dranken en poeder- of capsulevormen. Chemisch gezien is L-Ergothioneine (EGT) Supplement een derivaat van thiolhistidine, dwz 2-thio-l-histidine-betaïne.

Ergothioneine en glutathione supplement zijn online beschikbaar. Klanten van ergothioneïne kopen het bij de meest vertrouwde leveranciers online en in winkels.

Ergoneine ontwikkeld en gepatenteerd door Tetrahedron is een bron van synthetische L-ergothioneine, goedgekeurd door de Europese Commissie. L-ergothioneïne-poeder is gemakkelijk verkrijgbaar, terwijl l-ergothioneïne-wateroplossing op verzoek beschikbaar kan zijn.

Referenties:

  1. van der Hoek SA, Darbani B, Zugaj KE, Prabhala BK, Biron MB, Randelovic M, Medina JB, Kell DB en Borodina I (2019) Engineering the Yeast Saccharomyces cerevisiaevoor de productie van L - (+) - Ergothioneine. Bioeng. Biotechnol. 7: 262. doi: 10.3389 / fbioe.2019.00262.
  2. Nachimuthu, Saraswathy & Kandasamy, Ruckmani & Ponnusamy, Ramalingam & Dhanasekaran, Muralikrishnan & Thilagar, Sivasudha. (2019). L-Ergothioneine: een potentiële bioactieve stof uit eetbare paddestoelen. 10.1007 / 978-981-13-6382-5_16.
  3. Paul, B., Snyder, S. (2010). Het ongebruikelijke aminozuur L-ergothioneïne is een fysiologische cytoprotectant. Celdood verschilt17, 1134-1140. doi.org/10.1038/cdd.2009.163.
  4. Kalaras, Michael & Richie, John & Calcagnotto, Ana & Beelman, Robert. (2017). Champignons: een rijke bron van de antioxidanten ergothioneïne en glutathion. Voedsel scheikunde. 233. 10.1016 / j.foodchem.2017.04.109.
2020-03-31 Anti-veroudering
Over wisepowder

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *